Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктов Лань
Найти похожие
на AliExpress
в Джум
+
Книга "Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктов"
Издатель: Лань
Серия: Среднее профессиональное образование. Лань
Год издания 2021
Страниц: 112
ISBN: 978-5-8114-7033-4
Описание
В пособии представлены требования действующей нормативно-технической документации к показателям качества и безопасности молочных продуктов, подробно описаны методы проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и качества молочных продуктов по органолептическим, физико-химическим, санитарно-гигиеническим показателям. Учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся специальности Ветеринария. Материалами пособия могут пользоваться слушатели ФПК, ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.
Характеристики
- Наименование Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктов
- Категория Книги/Профессиональная литература/Энергетика. Промышленность
- Производитель Лань
- Издатель Лань
- Год издания 2021
- Всего страниц 112
- Серия Среднее профессиональное образование. Лань
- ISBN 978-5-8114-7033-4
- Способ получения Доставка, самовывоз
- Тип Книга
- Продавец Буквоед
- Актуальность 05.11.2026
Еще в этой категории
-17%
2 879 руб.
2 399 руб.
🏷️ Инфра-Инженерия
🏪 Буквоед
-17%
3 479 руб.
2 899 руб.
🏷️ DeLibri
🏪 Буквоед
-17%
7 679 руб.
6 399 руб.
🏷️ Лань
🏪 Буквоед
-17%
2 999 руб.
2 499 руб.
🏷️ Инфра-Инженерия
🏪 Буквоед
-17%
11 879 руб.
9 899 руб.
🏷️ Инфра-Инженерия
🏪 Буквоед
-17%
2 999 руб.
2 499 руб.
🏷️ Инфра-Инженерия
🏪 Буквоед
-17%
2 999 руб.
2 499 руб.
🏷️ Инфра-Инженерия
🏪 Буквоед
-17%
3 359 руб.
2 799 руб.
🏷️ Инфра-Инженерия
🏪 Буквоед
Другие интернет-магазины
